loader image

Knusprige und gefporene Joghurt-Tafel

Bleib cool – während die anderen schmelzen! Bereite dir die feinste, gefrorene Leckerei zu, die den wärmsten Sommertag kühlen wird.

Zutaten

- 1 griechischer Joghurt auf pflanzlicher Basis
- 60 g Boom Box Hafermüsli nach Wahl (unser Vorschlag: Müsli mit Waldfrüchten, Kokosnuss und Mandeln)
- ½ Tasse gefrorenes rotes Obst
- 2 Teelöffel Mandelbutter

Art der Zubereitung

1. Lege Backpapier in eine Bratpfanne und verteile den Joghurt gleichmäßig darauf.
2. Gib die Mandelbutter darüber (sie lässt sich am besten vom Löffel gießen, damit sie eine Spur auf der gesamten Fläche des Joghurts hinterlässt).
3. Streue dann das Müsli und das gefrorene Obst darüber.
4. Lass die Mischung im Gefrierschrank 4 Stunden oder am besten über Nacht abkühlen.
5. Breche die Tafel in Stücke und genieße die kühle Leckerei.