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Wenn du den Wunsch nach deinen Lieblingsleckereien aus der Kindheit hast, kannst du sie mit Boom Box Produkten auf gesündere Weise zubereiten.
- 1 Tasse Vollkornreis
- 2 Tassen Boom Box Hafergetränk mit Kokosnuss
- 2 Teelöffel Dattelsirup oder Süßmittel nach Wunsch
- 3 Teelöffel Kokosnussmehl
- 1 Teelöffel Vanille-Aroma
- 100 g vegane Schokolade ohne Zucker
Den gewaschenen Vollkornreis, Boom Box Hafergetränk und Dattelsirup in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Reispudding langsam kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn die Mischung dicker wird und der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgesaugt hat, Kokosnussmehl und Vanille-Aroma dazugeben. Vermischen und 5 Minuten abgedeckt stehen lassen. Den Reispudding in kleine Behälter füllen und mit geschmolzener Schokolade übergießen. Abkühlen lassen, bis die Schokolade fest wird.
Lege dich auf den Sessel und genieße die Leckerei wie ein Kind!
